macua（マキュア）

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Magnifier（高揚させる）cuisine（料理）agreable（楽しい）をテーマに据えそれぞれの頭文字をとり店名とした【macua】は、塩・バター・クリームといった調味料の使用を極力抑え、厳選した食材を活かしながら「旨味」を感じる食べ疲れのしないフレンチを提供しています。大正時代からあるレトロなビルの外観からは想像ができない、クラシックとモダンを掛け合わせたような店内で喜びと幸せに満ちあふれた時間をお過ごしください。

Macua, named from the French words Magnifier, Cuisine, and Agréable, offers French cuisine that maximizes umami while minimizing the use of salt, butter, and cream. Using select ingredients, they flavorful yet light dishes. Inside a retro Taisho-era building, the interior blends classic and modern styles, providing a joyful and blissful dining experience.