Atrevío（アトレヴィオ）

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今年5月にオープンしたAtrevíoは、「Find Your Spain」をコンセプトに、訪れた人がスペインを五感で体験できるハモンリア（ハモン専門店）です。ハモンのトップブランド「カンポフォリオ社」の高級イベリコ黒豚のハモンだけでなく、シグネチャーディッシュであるハモン入りのクロケッタスやトリュフトッピングのパエリアなども楽しめ、手切りハモンの食べ比べやテイクアウトも可能です。とびっきりの旨味と深い香りを引き出したハモン、そしてスペインワインとのマリアージュ。Atrevíoならではの洗練された味わいとともに、特別な時間をお過ごしください。

※「Atrevío」はソルト・コンソーシアム株式会社が運営を行っています。

Atrevío, a jamonería (jamón specialty restaurant) with the concept “Find Your Spain,” opened on May 27th in Azabujuban. Atrevío offers visitors a full sensory experience of Spain, letting you enjoy the flavors, aromas, and textures of authentic Spanish cuisine.At Atrevío, you can savor premium Ibérico jamón from the top jamón brand Campofrío, enjoy signature dishes such as jamón-filled croquettes and truffle-topped paella, or compare different varieties of hand-carved jamón. You can also take some home or pair your selections with Spanish wines for the perfect tasting experience.