mihopan popcake

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アメリカ生まれのポップケーキを、スイーツアーティストの都築美穂氏がオリジナルの日本人向けレシピで一つ一つ手作りしたスイーツ。大切に育てられたエディブルフラワーは全て本物を使用し、ホワイトチョコレートとクリスタルシュガーの輝きが華やかさを演出しています。ガトーショコラを思わせる本格的な味わいも合わさり、まさにスイーツのアート作品と呼べる逸品です。

American-born popcakes are reimagined by sweets artist Miho Tsuzuki, who handcrafts each one using a recipe made for Japanese tastes. Decorated with edible flowers, white chocolate, and crystal sugar, these poptarts with the rich flavor of gâteau au chocolat are truly sweet masterpieces.