malca

---

ミシュラン一つ星を獲得し、予約困難で知られている「TACUBO」で4年間活躍した実力派シェフ・北野氏が2022年10月にオープンした外苑前駅至近の当店。”食べたいものを、好きなだけ”というコンセプトのもと、相手の見える付き合いで揃えられた”今日、美味しい食材”を活かした料理の中から、今食べたい気持ちを大切にできるようアラカルト主体のイタリアンを提供しています。ミシュランガイド東京にて2024セレクテッドに選出。

Opened in October 2022 near Gaienmae Station, this restaurant is helmed by Chef Kitano, who honed his skills for four years at ‘TACUBO,’ the famously hard-to-book, Michelin-starred establishment. Embracing the concept of “Eat what you want, as much as you want,” malca offers à la carte Italian dishes made with the freshest ingredients, sourced daily from trusted suppliers. malca is featured in the Michelin Guide Tokyo 2024.