Captain Hirano

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「どれ味」「No Reser vations」「八味～yummy～」などの人気店を出店し、イギリスカクテルコンテスト優勝経験あり。テレビ番組や雑誌掲載など数々のメディアでも活躍。常に注目を集めてきたスターシェフ・平野信英 氏が提供するのは、鉄板焼きをベースに絶妙なアレンジが施された美味しく楽しい創作料理とライブパフォーマンス。出張シェフにも対応しておりますので、芸能人をはじめ数多くのファンを獲得してきた平野氏の特別な体験をご堪能ください。
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Nobuhide Hirano, the chef behind hits like Doremi, No Reservations, and Yummy, is also a former winner of a U.K. cocktail competition. A frequent presence in TV and magazines, this star chef is known for creative teppanyaki-based dishes with elegant twists and live performance flair. Beloved by celebrities and food lovers alike, he continues to win new fans. Stay tuned.